Tyskland har en blomstrande marknad för kycklingar. Både fjäderfäkött och ägg anses vara häftklammer i landet och har varit i många år.
Kycklingar tros först ha kommit till Europas stränder av fönikierna under 1000-talet f.Kr. De förde dem upp längs Medelhavskusten och in i Spanien. Därifrån blev det lätt att uppfostra kycklingar för livsmedelsproduktion och de spred sig snabbt över resten av kontinenten.
Tyskland har haft intensiva avelsprogram för att förbättra vissa funktioner hos dessa första kycklingar i många år. Som ett resultat har världen nu Tyskland att tacka för många unika kycklingraser. Några av dem har inte hållit genom tiderna, men de som har varit populära på grund av deras fördelar för alla fjäderfävakter. Dessa inkluderar:
- Tyska raser tenderar att vara fylliga, köttiga kycklingar
- De är mycket anpassningsbara och hårda
- Hönor bär många ägg och används ofta i kommersiella raser
Vår lista innehåller kycklingar av tysk härkomst som fortfarande finns kvar idag. Här är de 16 bästa tyska kycklingraserna, allt från vanliga bakgårdshanar till uppskattade prydnadsfåglar.
1. Augsburger
Ett inlägg delat av ?? Yorkshire Hens & Friends ?? (@ yorkshire.hens.and.friends) Den tyska Langshan har sitt ursprung via Croad Langshan, en tung kycklingras som sannolikt har sitt ursprung i Kina. Dessa fåglar kom först till Europa 1969 och korsades sedan med Minorca och Plymouth Rock för att skapa tyska Langshan. Dessa kycklingar är också dubbla ändamål men uppföds främst för kött på grund av hur tunga de är. Tuppar kan väga upp till 10 pund. De har en enda kam och benen är kala och blå. Ett inlägg delat av Familjen Skoogs Hönshus? (@ skoogs.honshus) Kraienkopp-kycklingen utvecklades i gränsområdet mellan Nederländerna och Tyskland. De är medelstora till stora kycklingar med en sällsynt mjuk fjäderdräkt som skiljer dem ut som showfåglar. Kraienkopp rasen skapades genom att korsa malaysiska med Silver Duckwing Leghorn kycklingar. De visades i Nederländerna först 1920 och sedan i Tyskland 1925. Kraienkopp är ganska sällsynt idag eftersom de främst kallas showfåglar och inte är särskilt användbara. Hönorna lägger benvita ägg och är ganska bra med dem. Ett inlägg delat av Zwerghühner und Wachteln (@oesterreichische_zwerghuehner) Frizzle kycklingras ser ut hur de låter. De har krullat eller krusat fjäderdräkt över hela kroppen. USA känner inte igen dem som en ras eftersom flera andra raser kan bära denna ovanliga gen för lockigt fjäderdräkt. Det finns inte mycket känt om dessa kycklingar, även om tanken är att genen först uppföddes i Asien och senare utvecklades i Tyskland. De används rent som utställningshönor. Vorwerk, eller Vorwerkhuhm, är både en kyckling i standardstorlek och en bantam. De är inte relaterade till det tyska företaget Vorwerk som producerar dammsugare. Kycklingen är en av de sällsynta raserna av gyllene fjäderdräkt med ett svart huvud och svansfjädrar. De är inte längre vanliga men var när Oskar Vorwerk uppfödde dem 1900. Dessa fåglar kan också kallas Golden Lakenvelder eftersom de först uppföds med Lakenvelder kycklingar. De är dubbla kycklingar. Hönorna producerar cirka 170 ägg varje år, och tupparna kan väga upp till 8 pund. Totleger-kycklingen är en gammal domesticerad kyckling som för närvarande är hotad. De utvecklades för mer än 400 år sedan i Westfalen och är nära besläktade med Ostfriesische Möwe-kycklingarna. Kycklingens namn kommer från det ursprungliga namnet Alltagsleger, vilket betyder lager varje dag, eftersom hönsen är så produktiva. På grund av lågtyskt inflytande utvecklades termen till "Totleger", löst översatt till "lägger ägg till döden." Totleger finns i två vackra fjäderdräktmönster, inklusive guldpennor och silverpennor. Yokohama har ett bedrägligt namn, vilket gör att det låter som om ursprungslandet är Japan. I verkligheten kommer denna snygga kycklingras från Tyskland och är känd för sin unika färgning och långa svansfjädrar. Hugo du Roi utvecklade dem på 1880-talet från prydnadsväxter i Europa och kompletterade dem sedan med japanska snygga kycklingar under senare hälften av 1950-talet. Några av dessa japanska fåglar skickades från Yokohama, och namnet på de tyska versionerna fastnade. Hönorna lägger bara cirka 80 små ägg varje år, så dessa fåglar hålls främst för att visa syften.
6. Italiener / tyska Leghorn
9. Krüper / German Creeper
14. Vorwerk
15. Westfälische Totleger / Westphalian Totleger
16. Yokohama
17 tyska hästraser (med bilder)
Arv och historia är unika för varje hästras. Den här guiden beskriver hästraserna som kommer från Tyskland och erbjuder information om deras egenskaper,
Tyska hundraser (med bilder)
Du kanske letar efter den perfekta hunden som passar din familj. Kolla in dessa underbara tyska hundraser om du letar efter en lojal och intelligent följeslagare
15 mest färgglada och vackra kycklingraser (med bilder) (med bilder)
Om du vill lägga till en vacker kyckling i ditt coop vill du kolla in topp 15. Deras färger är inget annat än hisnande, och våra bilder
