Får och människor har en lång och historisk historia, en som går tillbaka till cirka 10 000 år sedan i Centralasien. När vi först tämnade fåren gjorde vi det med avsikt att säkra en stadig källa till kött och mjölk. Detta pågick i årtusenden tills vi fick reda på hur man gör långa, starka fibrer av ull. Som ett resultat började vi avla får för olika ändamål.
Idag finns det dussintals fårraser, som varje tjänar unika syften. Så vilka är de bästa för kött?
Får som uppföds för köttproduktion har vanligtvis snabb viktökning, varav vissa når hälften av sin vuxenstorlek när de är unga som fyra månader gamla. Förutom en snabb tillväxttakt tenderar dessa raser att nå sexuell mognad snabbare och därmed avla oftare.
I den här artikeln tar vi med dig några av de bästa fårraserna för kött att kolla in idag.
1. Suffolk får
Trots sin lilla storlek är Southdowns populära i köttproduktionsindustrin på grund av deras högkvalitativa natur. Dessutom når de sexuell mognad tidigare än de flesta andra raser, vilket gör dem till produktiva uppfödare. Southdown-getterna är också kända för sin hårdhet. De är också effektiva födosnålare. Detta innebär att de inte behöver mycket underhåll. Ändå är det viktigt att förse dem med kosttillskott, eftersom det förbättrar kvaliteten på deras lager och kött. Ett inlägg delat av Freestyle Fiber Farm (@freestylefibers) Utvecklad i USA genom att korsa den kompakta Cheviot med den stora Columbia, är Montadale en relativt ny ras. Detta får utvecklades av E. H. Mattingly i ett försök att skapa ett vackert, produktivt får. Montadales är kända för sina slaktkroppar med hög avkastning, eftersom de vanligtvis är magra och muskulösa. Dessutom har de en snabb tillväxttakt. När det gäller storlek väger kvinnor vanligtvis mellan 160 och 180 pund, medan män kan väga upp till 275 pund. Montadale är ett utmärkt alternativ för dem som letar efter en mångsidig ras, eftersom de också producerar mycket mjölk och högkvalitativ fleece. Shropshire är infödd till England, där den utvecklades genom att korsa olika infödda raser, såsom Leicester, Cotswold och Southdown. Denna ras introducerades till USA 1855, där den blev en omedelbar hit. Shropshires är en medelstor ras, med tackor som väger mellan 170 och 200 pund medan baggar kan väga upp till 290 pund. Anledningen till deras popularitet inom fårköttsindustrin är att deras slaktkroppar är av hög kvalitet, eftersom de är magra och väl muskulösa. Dessutom är de snabba odlare. Shepherds värdesätter också denna ras för sin anständiga mjölkproduktion, liksom medelklassig ull. Där har du det, de 8 bästa fårraserna i världen idag. Även om det finns många andra raser som tjänar samma syfte, fann vi att ovanstående raser är bland de bästa när det gäller köttkvalitet och produktivitet.
5. Texelfår
8. Shropshire får
Slutsats
10 bästa hästraser för första gången ägare och ryttare (med bilder)
Om du vill adoptera din första häst kommer vår guide att förklara varför raserna på vår lista passar bäst för dina behov
12 populära typer av fårraser (med bilder)
Om du vill lägga till en flock får till din gård kanske du undrar om tillgängliga raser, vår guide diskuterar de mest populära fårraserna
Silver Rabbit: Rasinformation, vård, sorter och mer (med bilder)
Är Silver Rabbit rätt ras för dig och ditt hushåll? Ta reda på allt du behöver veta i vår kompletta guide
